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Caso de éxito: Betos

Betos es una franquicia internacional de sándwiches que inició sus operaciones en 1983, convirtiéndose en una marca icónica en el rubro gastronómico por su sabor distintivo y la calidad de sus productos. Cuenta con más de 45 sucursales entre Argentina y Paraguay.

La marca cuenta con un sistema self-service propio de un restaurante fast food, con áreas disponibles para los comensales y un amplio mostrador donde los consumidores pueden realizar sus pedidos.

Con su modelo de negocio de franquiciados, Betos está en constante cambios para adaptarse a los gustos y al paladar de los consumidores, invirtiendo en la evolución constante de su tecnología para ofrecer una experiencia excepcional en todos los puntos de contacto con los clientes.

Gestión de contenidos en pantalla más simple y rápida

Para la marca era importante que su stack tecnológico, además de ser escalable, permita realizar las integraciones necesarias para mantener una gestión ágil dentro de todo su ecosistema digital.

Esta solución tecnológica ha simplificado significativamente el proceso de actualización y programación de contenido, permitiendo al equipo de Betos realizar ajustes en tiempo real desde cualquier dispositivo conectado a internet.

Nuestros procesos internos han tenido un impacto muy positivo. Con la cartelería tradicional teníamos que producir los carteles manualmente y seleccionar un momento del día para realizar los cambios. Esto era un procedimiento muy engorroso para todo el plantel de Betos. Ahora, con la Cartelería Digital podemos generar el contenido digital que necesitamos desde Casa Central e impactarlo en tiempo real para cada uno de nuestros franquiciados”.
 

—Mariana Alterio, gerente de marketing de Betos.

Ajuste de precios centralizado

El ajuste de precios era un desafío constante para la marca debido a la gran cantidad de locales activos en diferentes zonas geográficas. Woxi ha logrado optimizar y simplificar estas operaciones desde PIXO, un sistema de gestión POS que incluye su herramienta de fiscalización y manejo de información de ventas, para así integrar las operaciones desde un solo lugar.

Nosotros modificamos los precios desde Casa Central y eso impacta en todas las sucursales de nuestros franquiciados”, destacó Mariana, mencionando que esta integración le ha generado un ahorro de hasta un 45% en productividad. 

Además, la versatilidad de la plataforma le brindó a Betos segmentar aquellos locales donde los valores difieren. “Hay determinadas zonas donde los precios son distintos”, remarca Alterio, “por lo que seleccionamos aquellas sucursales donde necesiten hacerse esas variaciones”.

En la sección sucursales, el agente encargado modifica los precios de manera sencilla y lo aplica según determinados criterios, como ajustar su valor en porcentaje o una suma determinada.

Antes de la integración con Woxi, teníamos que enviar la lista de precios a cada local y cada equipo debía comprar los números y pegarlos en la cartelería física. Este proceso hacía perder mucho tiempo a nuestros agentes. Actualmente, armamos la lista de precios, la cargamos al sistema y listo”.
 

Actualización de stock en pantalla

Una de las grandes ventajas que se ha conseguido con la integración fue la incorporación de actualización automática del stock de productos de su sistema de gestión con las pantallas donde se exhiben el menú.

De esta forma, cuando la existencia de los insumos se haya agotado en alguna sucursal, PIXO manda una notificación al sistema de Woxi para retirar automáticamente el producto exhibido en la cartelería hasta la próxima tanda de reposición de los proveedores.

Mayor impacto visual, mayor rentabilidad y reconocimiento de marca

El aspecto visual es un aspecto importante para la imagen de marca de Betos y la conexión que mantiene con sus consumidores.

La gente percibe un cambio sustancial en la visibilidad de nuestros productos”, explica Alterio, y continúa: “La Cartelería Digital de Woxi ha demostrado ser una herramienta que posee una alta eficacia para llamar la atención de los clientes debido a su impacto visual. Nuestros productos entran por los ojos del consumidor como nunca antes”.

Este cambio perceptible en la presentación visual ha influido significativamente en la experiencia del cliente, con un volumen mayor en la captación de potenciales consumidores.

“Al cliente no le impacta igual un cartel físico detrás de un mostrador que una pantalla grande”, aclara Alterio, haciendo énfasis en el atractivo que le resulta a la audiencia encontrar la promoción del día rápidamente sin tener que acercarse al mostrador.

De esta forma, la herramienta permitió crear una conexión visual directa entre los clientes y la variedad de productos destacados de Betos.

Caso de éxito | Betos 1

Resumen

Betos es una cadena internacional de fast-food dedicada a la fabricación de sándwiches con operaciones en Argentina y Paraguay.

  • Solución adquirida: Digital Signage
  • Estructura empresarial: franquicia, 45 sucursales disponibles.
  • Terminales activas: 290

Desafíos

  • Integrar su sistema de gestión de stock actual con un sistema de pantallas para cambiar la disponibilidad del menú y de los productos.
  • Actualizar su imagen de marca en puntos de contacto estratégicos con un sistema de pantalla escalable.
  • Actualización masiva de precios según zonas geográficas.

Mejoras

  • Rápida gestión y control de precios por sucursales.
  • Integración con su sistema de gestión PIXO.
  • Centralización: cargar y publicar contenido desde Casa Central.
  • Agilidad en procesos backoffice.
  • Visualización rápida y atractiva de ofertas, productos y menús.
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