7 retos que están afectando los pedidos de comida a domicilio

Gestionar los pedidos de comida a domicilio no es tarea sencilla. Los consumidores hoy demuestran tener expectativas elevadas con los servicios empresariales, y priorizan las buenas experiencias por encima de los productos. 

Por ello, tu restaurante debe asegurar un servicio de entrega a domicilio, ágil y eficiente. Sin demoras ni otras eventualidades que podrían generar malestar en los clientes. 

La buena noticia es que hoy existen herramientas digitales que facilitan el trabajo humano repetitivo, optimizando las tareas, y ahorrando tiempo y costos.

En este artículo te contaremos todos los retos que se presentan en los negocios de comidas con pedidos a domicilio, y de qué manera pueden resolverse para brindar un servicio de calidad.

Principales retos de los pedidos de comida a domicilio

1) Procesos manuales que entorpecen y retardan los pedidos

Introducir pedidos de comida manualmente para enviarlos a la cocina del restaurante puede requerir de mucho tiempo y esfuerzo; especialmente si se pretende realizar esta tarea de manera organizada y correcta. 

El margen de error es amplio, y las chances de cometer equivocaciones aumentan junto con las posibles insatisfacciones de los clientes si se les entregan pedidos diferentes a los que solicitaron.

Automatizar este proceso resulta en múltiples beneficios en factores como tiempo y esfuerzo que pueden implementarse en otras tareas necesarias para mejorar el servicio al cliente.

2) Lidiar con diversas plataformas de atención

Seguramente, para que tu marca esté presente en todos los canales donde están los clientes, puedes recibir pedidos desde diversas plataformas a las que debes prestar mucha atención de manera sostenida.

Esto implica mucha pérdida de tiempo y asumir el riesgo de pasar por alto algún pedido que por alguna eventualidad no se registró por parte de la persona que está a cargo de ello. 

Por esto, es importante contar con una plataforma que unifique todas las notificaciones en un solo lugar, para que se pueda gestionar todos los pedidos de manera ágil y eficiente.

Según la consultora Pwc, el 70% de los consumidores encuestados afirman que la velocidad, la conveniencia, los empleados serviciales y los servicios amigables son los factores más importantes para una buena experiencia. 

3) Gestionar diversos menús

Cuando estás presente en diversas plataformas de Fast Food, puede ser que requieras menús y promociones diferentes. 

Esto se traduce en tener que gestionar listas de comidas diversas. Lo que puede ser un trabajo arduo cada vez que necesites actualizar fotos, precios, ofertas o ingredientes. 

Por lo que resulta necesario contar con una herramienta que te permita hacer modificaciones rápidas y fáciles.

4) Analizar datos de ventas

Entre las acciones más importantes para toda empresa, se encuentra el análisis de datos de ventas, los cuales deben ser recopilados de manera confiable y fidedigna.  Esta tarea suele llevar mucho tiempo dado que los datos se encuentran en muchas plataformas y registros en el negocio. 

Es importante contar con un software que registre los datos que ingresan desde diversos canales, y brinde el análisis de métricas y la obtención de informes personalizados imprescindibles para la toma de decisiones futuras. 

5) Actualizar inventario

El inventario del negocio de comida debe estar integrado al sistema de puntos de ventas con el que trabajas para ofrecer un servicio de pedidos a domicilio de calidad y sin eventualidades.

Si tu inventario no está actualizado e integrado al sistema, puede ocurrir que debas cancelar pedidos por falta de materias primas. Esto puede provocar una experiencia negativa por parte de los clientes con tu empresa. 

6) Manejar incorrectamente los tiempos de entrega

Foto de Freepik. Licencia CCO.

Los consumidores actuales se caracterizan por tener expectativas muy elevadas en cuanto a los tiempos y velocidades en las respuestas de sus demandas. 

Debes asegurar que en tu negocio de comidas rápidas, los tiempos deben estar correctamente sincronizados entre la toma de pedidos, la llegada de los pedidos a la cocina, el tiempo del armado del menú y el envío al domicilio. 

Los clientes hoy tienen información constante sobre su pedido, a fin de reducir su ansiedad, Pero no olvides que un retraso puede costarte la buena imagen de tu empresa. 

Pwc obtuvo en su encuesta, que el 50% de los consumidores latinoamericanos se alejaría de una marca que ama con sólo una mala experiencia. De aquí la importancia de cuidar a los clientes.

7) Aumentar visibilidad hacia tu público objetivo

Para que tu marca esté bien visible para tus clientes potenciales, debes optimizar tu sitio de internet, manejar activamente las redes sociales y brindar un servicio de excelencia para que tus clientes actuales promocionen tu negocio. 

Estas acciones constituyen un gran desafío que requiere estrategias bien planificadas en implementadas, pero que a mediano plazo traerá muchos beneficios para el servicio de comida.

Afronta estos retos con la solución integral de Woxi

Foto de Freepik. Licencia CCO.

Todos los retos que analizamos anteriormente son fácilmente solucionados con pedidos APP de Woxi.

El ecosistema de soluciones de Woxi para los pedidos de comida a domicilio, ofrece los siguientes beneficios:

• Carrito de compras de uso fácil e implementación inmediata. Puedes organizar los productos por categorías, combos y promociones. Las actualizaciones de stock y precios son instantáneas.  
• Tienes acceso directo a la App desde un enlace personalizado, no requiere espacio de almacenamiento, es compatible con Android, Iphone y Windows.
• Puedes programar métodos de envío a domicilio o bien, ofrecer turnos, con nuestra agenda online de turnos, para retiro en el local físico.
• Puedes ofrecer pago con diferentes tarjetas o en efectivo.
• Cuenta con un panel de gestión donde se registran todos los movimientos hasta la entrega del pedido.
• Permite el seguimiento del pedido desde cualquier dispositivo, en tiempo real. 
• Puedes implementar estrategias de remarketing, con el uso de cupones que se envían al email del cliente, para canjear productos. 
• Registra datos valiosos sobre los clientes y las ventas del negocio para que luego puedas tomar decisiones acertadas.

Conclusión

Si bien el servicio de pedidos de comida a domicilio no es tarea sencilla de ejecutar, existen soluciones tecnológicas que, correctamente implementadas, hacen el trabajo más eficiente y garantizan un servicio al cliente de máxima calidad. 

En Woxi brindamos soluciones para todos tus problemas, contáctanos y te ayudaremos a fidelizar clientes y posicionar tu negocio competitivamente en el mercado. 

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